Placki ziemniaczane

 Składniki:
- 2 kg ziemniaków
- 2 cebule
- 2 jajka
- 4-5 łyżek mąki pszennej
- sól i pieprz
- olej lub smalec do smażenia

Przygotowanie:

• Ziemniaki i cebulę obrać
• Zetrzeć na tarce na grubych i cienkich oczkach
• Wymieszać z roztrzepanymi jajkami i mąką
• Dodać sól i pieprz
• Smażyć na zloty kolor
  (Kształt zależy od nałożenia masy na patelnię)